今天是小編「北台灣之旅」的第二站―新竹
果真是名不虛傳的「風城」哪!冬天的新竹不是普通的寒冷,凜冽的強風直竄背脊,真想趕快躲到溫暖的室內。
還好有先做功課,在網路上發現一家專為遊子開設的台式料理餐廳,便動身前往品嘗好評不斷的家常菜囉!
中式建築的餐廳外設有展示台,擺放許多家飾用品,內部也有文創商品可供選購。
走進店裡就好像回到自己溫馨的家一般,暖色系的壁紙和燈光,給人安心的感覺。
接下來就是點餐時刻了
為了方便顧客用餐,「竹居」很貼心地將中式餐點設計成簡餐形式,還有套餐方案,
讓顧客能擇其所好,盡情享受台灣各地家鄉小吃
最後我選了「配菜+時蔬+主餐+湯+甜點」的自由搭配套餐,
以下分享我的超飽套餐內容
三星蔥油餅
有嚼勁的餅皮和鮮甜多汁的三星蔥,搭配些許的胡椒鹽烘烤而成,
不會像油炸蔥油餅那般油膩,反而更能吃到青蔥和麵皮原本的甘甜滋味!
時蔬
薑絲清炒的蔬菜,秉持少油、少鹽、少調味料的調理方式,吃起來非常爽口。
風城炒米粉
米粉搭配地瓜絲,還有多汁的紅蘿蔔和香菇清炒,不會很油膩,吃完一整盤後,米粉的甘甜味仍然齒頰留香。
新港鴨肉羹
吃一口軟嫩鮮甜的鴨肉,再配上一口熱騰騰的羹湯,在寒冬中,溫潤的飽足感流竄體內。
包心粉圓
雖然享用完上述的主食後,肚子已經有點撐了,但是「甜點是裝在另一個胃」,小編我一看到包心粉圓上桌,又立馬大快朵頤一番了!
Q彈的黑糖粉圓,微甜的溫潤口感,在舌尖迴旋漫舞……
從餐廳潔淨的玻璃窗向外望去,
落日餘暉下的湖面閃爍著橘黃的光芒,
我也帶著飽足的幸福感,
告別這間充滿溫暖的湖畔小屋,
繼續前往下一個目的地
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