今天是小編北台灣之旅的第二站新竹

果真是名不虛傳的「風城」哪!冬天的新竹不是普通的寒冷,凜冽的強風直竄背脊,真想趕快躲到溫暖的室內。

還好有先做功課,在網路上發現一家專為遊子開設的台式料理餐廳,便動身前往品嘗好評不斷的家常菜囉!

 

中式建築的餐廳外設有展示台,擺放許多家飾用品,內部也有文創商品可供選購

走進店裡就好像回到自己溫馨的家一般,暖色系的壁紙和燈光,給人安心的感覺

接下來就是點餐時刻了 

為了方便顧客用餐,「竹居」很貼心地將中式餐點設計成簡餐形式,還有套餐方案,

讓顧客能擇其所好,盡情享受台灣各地家鄉小吃 

最後我選了「配菜+時蔬+主餐+湯+甜點」的自由搭配套餐,

以下分享我的超飽套餐內容 

 

三星蔥油餅

有嚼勁的餅皮和鮮甜多汁的三星蔥,搭配些許的胡椒鹽烘烤而成,

不會像油炸蔥油餅那般油膩,反而更能吃到青蔥和麵皮原本的甘甜滋味!

  

時蔬

薑絲清炒的蔬菜秉持少油少鹽少調味料的調理方式吃起來非常爽口

 

 

風城炒米粉

米粉搭配地瓜絲,還有多汁的紅蘿蔔和香菇清炒,不會很油膩,吃完一整盤後,米粉的甘甜味仍然齒頰留香。

 

 

新港鴨肉羹

吃一口軟嫩鮮甜的鴨肉,再配上一口熱騰騰的羹湯,在寒冬中,溫潤的飽足感流竄體內。

 

 

包心粉圓

雖然享用完上述的主食後,肚子已經有點撐了,但是「甜點是裝在另一個胃」,小編我一看到包心粉圓上桌,又立馬大快朵頤一番了!

Q彈的黑糖粉圓,微甜的溫潤口感,在舌尖迴旋漫舞……

 

 

從餐廳潔淨的玻璃窗向外望去,

落日餘暉下的湖面閃爍著橘黃的光芒,

我也帶著飽足的幸福感,

告別這間充滿溫暖的湖畔小屋,

繼續前往下一個目的地 

 

p.s. 以下是竹居的臉書粉絲專頁喔!!

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    御尹 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()